Выверенная коллекция авторских роллов с гармонией кремовой нежности и морской глубины. Насыщенные текстуры и продуманный баланс создают цельную гастрономическую композицию.
Премиальный выбор с идеальным балансом вкуса.
Хрустящие темпура роллы с крабом, мидиями и угрём, запечённые под нежной спайси-краб шапкой. Горячий, сочный сет для любителей насыщенных вкусов и хрустящей темпуры.
В составе:
• темпура ролл с крабом
• темпура ролл с мидиями
• темпура ролл с угрём
Запекаются под фирменной шапкой и подаются с соусом унаги и кунжутом.
Нежные запечённые гунканы с морепродуктами под аппетитной горячей шапочкой и соусом унаги. Сочный, насыщенный вкус и идеальное сочетание риса, нори и морепродуктов.
В составе:
• гункан с лососем
• гункан с мидиями
• гункан со снежным крабом
• гункан с тунцом
• гункан с курицей
• гункан с жареным тунцом
• гункан с угрем
• гункан с креветкой
• гункан с жареным лососем
Запекаются с фирменным соусом и посыпаются кунжутом.
Темпура-роллы с деликатной золотистой корочкой и сочной начинкой. Хрустящая текстура подчёркивает мягкость ингредиентов и создаёт тёплый, выразительный вкус.
Элегантная коллекция для ценителей темпуры.
Сочетание курицы, креветки, угря и запечённого лосося объединено тёплой текстурой и глубиной вкуса. Гармония моря и мяса в сбалансированной композиции.
Насыщенный запечённый сет с премиальным звучанием.
Благородное сочетание лосося, икры и хрустящей креветки в темпуре с тонким сливочным балансом. Чистый вкус и уверенная текстура в каждом элементе.
Классический премиум в современной подаче.
Нежные запечённые роллы с выразительными сливочными и спайси акцентами. Тёплая текстура и лёгкий огонь создают насыщенный и сбалансированный вкус.
Смелая кремовая коллекция с характером.
Идеальный баланс вкусов в премиальном исполнении.
Сет объединяет благородного лосося и насыщенного тунца в гармоничной композиции роллов и нигири.
В составе:
• роллы Инь-Янь с лососем и тунцом
• футомак с тунцом и свежим томатом
• нигири с копчёным лососем
• нигири с опалённым тунцом
Контраст текстур, глубина вкуса и идеальный баланс — для тех, кто ценит настоящую японскую классику.
16 запечённых роллов с нежной начинкой и фирменным соусом + 8 хрустящих темпура роллов. В составе:
• роллы запечённые с мидиями и снежным крабом
• темпура ролл с угрём
• Имбирь, васаби и соевый соус
Идеальный сет для любителей тёплых роллов и насыщенного вкуса.